翠华：未确定会否再加价　强调无将货就价

2015年 06 月 25日實時新聞

翠华首席财务官杨东表示，一直会按不同因素加价，上月旗下菜单加价1-3%，仍未确定未来会否再加价。他指，即使以往加价，毛利率亦无显着上升，反映食材质素并无将货就价。

提到旗下热奶茶售价升至21元，加幅多达10.5%，主席李远康表示，食品品质已反映於食材价格上。

另外，杨东表示，上年度经营开支上升，主要受中央厨房搬迁影响，新旧中央厨房同时营运所致，相信日後开支不会那麽大。